生物多様性まちづくり: 11月 2009

2009年11月25日水曜日

おやサイの勉強にいってきました！

先日、おやちゃいプロジェクトでお世話になっている、

園芸家の加藤先生の畑へ、

お野菜（今回は、おやちゃいでなくおやサイです☆）の勉強に行ってきました。

やはり、おやちゃいを語る以上は、お野菜の勉強もしなければ・・・

ということで、行かせていただいたのですが、うーん、広い！

とにかく畑がとっても広くて、管理するのだけでもとても大変だろうなあと思いました。

ご本人もそうおっしゃっていました。

農家の方は、それをお仕事にしていらっしゃるから、それはそれはとても力と時間をかけておられるのだろうなあ、と痛感しました。

そして・・・おやサイは収穫も奥が深い！

みなさん知っていましたか？

あのスーパーなどに並ぶとてもキレイなお野菜の背景・・・

ホウレン草の場合・・・

まず、土にカマを入れて、根っこから切ります。

こんな感じです↓

そして、根っこをハサミで切り、小さな芽や、虫食いなどの葉っぱを取り除きます。

こんな感じです↓

そうすると、みてください！こんなにキレイになりました☆

じつはまだまだ序の口で、今回はこれで終わりましたが、本来は、これからまた、土をキレイに取り除き、洗って、束にして、出荷するのだそうです。。。

すごく大変ですね。

・・・わたしたちは、本当にそんなにキレイなお野菜が必要なのでしょうか？

そして、取り除いた葉っぱは、どれもちゃんと食べられるものばかり・・・

「もったいない」と思ってしまう私は間違っているのか。。。

今回行かせていただいて、改めて、農家の方々、お野菜をつくっている方々の苦労が、少しだけですが、身にしみて感じました。

そして、こんなキレイな野菜を求め、それを当たり前と思ってしまっている自分、世の中に疑問を感じました。

お野菜はとれたてがおいしい！

土つきは新鮮な証！

虫食いは虫が食うほどおいしいっていうこと！

キレイな野菜より安全な野菜！

そんなふうに、気持ちが変わっていっている時代だと思います。

もっともっとこの「おやちゃいプロジェクト」でも気持ちを高めて、

少しでも農家の方の負担、「もったいないmottainai」をなくしていけたらと強くおもいました。

小学校のおやちゃいたちのその後・・・

秋も深まってきましたね。
もう冬がすぐそこまできているのを感じます。
みなさんどうお過ごしですか？

さて、ハロウィーンの日に種まきをした貴船小学校のおやちゃいたち・・・
この寒い日が続く中、ちゃんと育ってくれているのか？
不安ちょっと期待いっぱいでみにいきました。
すると・・・

こんなにしっかり芽を出してくれていました☆

一安心一安心。

でも寒いからか、野草がなかなか芽を出してくれず、少し寂しい・・・

でもこれが寒い季節の証なんですよね。

次の週にみにいくと・・・

もうこんなに大きくなっていました◎

落ち葉に囲まれて、なんだかあったかそう。

落ち葉のゆりかごに守られて、この厳しい冬を乗り越えていってほしいです。

みなさんも見守ってください。

おやちゃいも落ち葉たちのゆりかごになってました♪

2009年11月9日月曜日

公園のおやちゃいたちのその後・・・

あらから１ヶ月半・・・おやちゃいたちはどうなったでしょうか？

なんと・・・こうなりました！

野草まるけ！？

いえいえ、でもちゃんとスクスクとおやちゃいたちは育っていますよ。

また、今、ようやく芽を出したおやちゃいもいたりして・・・

なんだか生きるって大変だな、とおもいました。

寒くなるけど、みんな頑張れ！

そして、おやちゃいたちをじっくり観察していたら、あることを発見！

みてください・・・

なんだか、森のようじゃないですか？

おやちゃいの森。

虫たちからみたら、こうみえるんでしょうか？

生きものと私たちのオアシス、おやちゃい畑。

これからも、すくすくと育つのをお手伝いできるよう頑張ります！

※野草たちの中に、外来種のアメリカイヌホオズキ、アオゲイトウがいたので、刈りました。

ちゃんとした管理も、とても大事ですね。

10月31日わくわく種まき♪

種まきは、貴船小学校のトワイライトスクールの子供達と協力して行いました。

近所の子供達も集まってくれて、大人と子供と、20名程で、これからを想いながら種まきをしました。

講師はお世話になります！園芸家の加藤先生です。

いろいろ教わりながらの種まきとなりました。

こどもたちが、自分で自由にウネをつくり（今回はコンクリートに囲まれた花壇ということで、水の通り道としてウネをつくりました◎）、

うねうねのウネを通りながら、丸かいてチョン♪と種まきをしました。

土ってきもちいいね
種っていろんな形があるんだね

そんな声がきこえて、『生物多様性』は、自然と体験から感じ、気づいていくものなんだな、とおもいました。

息を吸ってみてください。

では、息をとめてみてください。

ぷはっ！
息とめるって、とっても苦しいですよね。
空気って大事なんだなと感じます。
ではこの空気、どこからきているのでしょう？？？

人間？
つくれません。

地球？
うーん・・・

植物？
・・・そうだ！植物しか、私達が生きるためにかかせない空気をつくれないのです。

生きものみんなの植物
生きものみんなのおやちゃい

大事に大事に育ててつながっていきましょう。